Celebra-se hoje, 27 de janeiro, o Dia Internacional do Vinho do Porto. Esta data foi criada em 2012 pelo Center for Wine Origins, uma instituição dos Estados Unidos da América, da qual o IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) faz parte.
Segundo li no Google, “Neste dia, em qualquer parte do mundo, as pessoas são convidadas a provar um copo de vinho do Porto, a partilhar a experiência e a saber mais sobre a bebida”.
Contudo, a 10 de setembro também se comemora o Dia do Vinho do Porto, desde 2014, uma vez que foi a 10 de setembro de 1756 que foi criada pelo Marquês de Pombal aquela que é considerada a primeira região demarcada e regulamentada do mundo, o Douro Vinhateiro.
Por estas razões, temos a obrigação de festejar o nosso Vinho do Porto, que bem o merece. E à saúde de quem o produz com garantias de excelente qualidade vou já preparar o cálice para saborear o precioso néctar.
