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sexta-feira, 3 de dezembro de 2010

Confraria dos Ovos Moles comemora o 2.º Aniversário



Com a presença de Confrarias Gastronómicas de todo o país, decorreu no passado dia 1 em Aveiro a comemoração do 2º. aniversário da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro. Após a recepção na Capela do Convento das Carmelitas, onde se realizou a bênção dos estandartes, seguiu-se o cortejo até ao Hotel Imperial onde decorreu a cerimónia de entronização dos Confrades efectivos.
D. António Marcelino, o Chefe de Cozinha Hélio Loureiro e a escritora Rosa do Céu Amorim receberam o título de Confrades de Honra. De salientar que parte da receita desta festa Confrádica foi entregue às Florinhas do Vouga.

quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

Nasceu a Confraria dos Ovos Moles de Aveiro


Confraria dos Ovos Moles


Confrades do Bacalhau e dos Ovos Moles


Decorreu no passado sábado, em Aveiro, a apresentação da nova Confraria denominada de OVOS MOLES DE AVEIRO, que teve como confraria padrinho a de S. Gonçalo. Presentes oito confrarias gastronómicas e enófilas, além da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e de muitos convidados .
No final das entronizações dos novos Confrades e dos Confrades de Honra, decorreu um cortejo que terminou no Museu de Santa Joana, com a distribuição de Ovos Moles por todos os presentes.