Isabel de Aragão nasceu no ano de 1269, em Saragoça, Reino de Aragão, e faleceu a 4 de julho de 1336, vítima da peste, em Estremoz. Isabel foi rainha consorte de Portugal, tendo casado com D. Dinis de Portugal, "o Lavrador".
Criada num ambiente profundamente religioso, Isabel manteve desde cedo uma relação estreita com a fé, sendo piedosa e ajudando os necessitados.
