Com a presença de Confrarias Gastronómicas de todo o país, decorreu no passado dia 1 em Aveiro a comemoração do 2º. aniversário da Confraria dos Ovos Moles de Aveiro. Após a recepção na Capela do Convento das Carmelitas, onde se realizou a bênção dos estandartes, seguiu-se o cortejo até ao Hotel Imperial onde decorreu a cerimónia de entronização dos Confrades efectivos.
D. António Marcelino, o Chefe de Cozinha Hélio Loureiro e a escritora Rosa do Céu Amorim receberam o título de Confrades de Honra. De salientar que parte da receita desta festa Confrádica foi entregue às Florinhas do Vouga.
