Depois do confinamento imposto pelo COVID-19, o Festival do Bacalhau volta a animar o nosso Verão. Nosso e de todos os que sentem a necessidade da alegria, do convívio e de saborosos petiscos, porque nem só de trabalho e canseiras pode ser a vida de cada um.
O Festival do Bacalhau vai realizar-se entre 10 e 14 de Agosto, no Jardim Oudinot, Gafanha da Nazaré, com a participação de instituições do nosso concelho e de outras convidadas pela organização.
Sendo certo que o rei da festa tem de ser o bacalhau, que os marítimos da nossa região pescam desde tempos ancestrais nos mares da Terra Nova e Groenlândia, a verdade é que a festa não se faz só à mesa, havendo outros motivos de interesse que justificam uma visita às nossas terras já naquelas datas.
O passeio ao Jardim Oudinot, sala de visitas da região, o usufruto das belezas da Ria, o Navio Museu Santo André, o convívio com todos os visitantes, os concertos musicais a seu tempo anunciados e, finalmente, a degustação das mil e uma maneiras de preparar o fiel amigo justificam a deslocação ao Festival do Bacalhau.
Lembramos que cada instituição com tenda montada tem a sua especialidade bem explicada na carta que será exibida a quem chega com apetite. Mais ainda: para além da posta do bacalhau, há as caras, os samos, as línguas, as espinhas do fiel amigo e muito mais para petiscar e saborear.
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