Pela Positiva
A vida e o mundo vistos por Fernando Martins
quarta-feira, 5 de dezembro de 2018
Caldeirada de Enguias na Murtosa
Depois de Peniche e Ílhavo, será a vez de a Murtosa receber, de amanhã a domingo, o Festival Gastronomia de Bordo, uma iniciativa que decorrerá num conjunto de restaurantes aderentes e que visa “exaltar os sabores e os saberes que têm a sua génese nos pratos preparados, desde tempos imemoriais, pelos pescadores, e que se tornaram ícones gastronómicos”, como é o caso da caldeirada de enguias.
Vi e li no Diário de Aveiro
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