A Gastronomia do Festival do Bacalhau

Gosto de falar de livros e de os divulgar por serem, imensas vezes, fontes de saberes. Sem eles, muitas das nossas tradições cairiam no esquecimento. Hoje, por isso, vou divulgar um livro de Gastronomia, “Samos, Caras e Línguas – A Gastronomia do Festival do Bacalhau”, numa edição da Câmara Municipal de Ílhavo.

Como todos sabemos, pertencemos a uma região que aprecia sobremaneira o bacalhau, havendo, ao que se diz, mil e uma maneiras de o cozinhar. E não foi por acaso que a Câmara de Ílhavo e a Confraria Gastronómica do Bacalhau avançaram, há anos, com a organização de um festival que tem por rei mor o Fiel Amigo. As receitas fundamentais desta obra foram apresentadas pelas diversas instituições que têm participado no festival, onde o bacalhau é tido e tratado como alimento de penitência e ícone português (no dizer de José Manuel Sobral da Universidade de Lisboa) no mês de agosto, na sala de visitas que é o Jardim Oudinot.

A Humanidade e a Guerra

"A humanidade tem de acabar com a guerra antes que a guerra acabe com a humanidade"

John Kennedy (1917-1963),
Estadista

In PÚBLICO de hoje, no Escrito na Pedra

Dunas

 Antigamente, tínhamos o hábito salutar de enviar postais ilustrados aos familiares e amigos das povoações por onde passávamos ou onde fazíamos férias. Os postais vendiam-se por todo lado. Mas hoje, no mundo mágico da Internet, das redes sociais e dos telemóveis, tais postais passaram à história. Volto aos postais ilustrados, porém, por esta forma,  com o mesmo espírito de mostrar o que vejo em curtos ou longos passeios.

PICASSO nasceu neste dia

Picasso - A menina com chapéu 

Picasso, um dos maiores génios da pintura universal, nasceu neste dia de 1881, em Málaga, Espanha. Faleceu em 1973.

As efemérides que celebramos servem para nos recordarem aqueles que da lei da morte se libertaram, no dizer sábio e poético do nosso Camões.

Meia Maratona de Ílhavo - Dois mil inscritos

A Meia Maratona de Ílhavo realiza-se no domingo, 30 de outubro, às 10h, com um número recorde de inscrições. Cancelada em 2020 e em 2021 devido à pandemia, a prova de 21 quilómetros regressa com cerca de 2000 inscritos – número máximo fixado pela organização. 

A prova tem partida e chegada na Avenida 25 de Abril, em Ílhavo, e passagem pela Gafanha da Nazaré, Gafanha da Encarnação, Gafanha de Aquém, Gafanha da Boavista e Vista Alegre.

Durante a prova, é fundamental respeitar as orientações das autoridades encarregadas de regular o trânsito.

Também às 10h, partem a Minimaratona e a Caminhada, de 7,5 quilómetros, com passagem na Gafanha de Aquém, Gafanha da Boavista e Vista Alegre. Para crianças dos 4 aos 10 anos há a Corrida da Pequenada, com um percurso de 500 metros, na Avenida 25 de Abril.

Eclipse parcial do Sol entre as 12 e as 13 horas

Vamos ter hoje um eclipse parcial do Sol, que poderá ser observado entre as 12 e as 13 horas, se o tempo o permitir. O mais certo é não termos possibilidades de o observar por causa das condições meteorológicas.

Dizem as informações sobre o eclipse: “Para que o fenómeno possa ser observado em toda a sua plenitude é preciso que não chova e/ou o céu não esteja encoberto. Em Portugal, as previsões meteorológicas do Instituto Português do Mar e da Atmosfera para terça feira apontam para céu parcialmente encoberto e/ou aguaceiros.”

De qualquer forma, vamos estar atentos entre as 12 e as 13 horas.

Dia da Biblioteca Escolar

O Dia da Biblioteca Escolar comemora-se na quarta segunda feira do mês de outubro e tem por objetivos destacar a importância das bibliotecas escolares na educação de professores e alunos, assim como promover o gosto pela leitura. Esta data comemorou-se pela primeira vez em Outubro de 1999.

Tenho pelo Dia da Biblioteca Escolar um carinho especial, ou não fosse eu, durante alguns anos da minha vida, um animador de bibliotecas no Distrito de Aveiro. Andei de terra em terra a criar e animar bibliotecas, promovendo várias iniciativas. Também promovi encontros de formação para bibliotecários, com ações durante uma semana de trabalhos intensivos, em regime de internato, num hotel.

Com todo o trabalho que desenvolvi também lucrei bastante, pois num ambiente de partilha de saberes e experiências todos ganhamos. Bons tempos de que guardo gratas lembranças.