EXPOSIÇÃO NOS PAÇOS DO CONCELHO

"CIDADES E FRENTES DE ÁGUA"

Na galeria dos Paços do Concelho de Aveiro, está patente ao público, até ao dia 21 de Fevereiro, a exposição “Cidades e frentes de água”, organizada pelo Núcleo de Arquitectos de Aveiro e pelo Círculo de Estudos da Faculdade de Arquitectura da Universidade do Porto, com o apoio da Câmara Municipal de Aveiro.

O arquitecto Nuno Portas é o comissário geral da exposição, enquanto que Álvaro Domingues é o consultor científico.

UM ARTIGO DE D. ANTÓNIO MARCELINO

FRAGILIDADE

DO REFERENDO

E CAMINHOS

DE SOLUÇÃO

EM ABERTO

Ouvi pela rádio as intervenções feitas, na China, por dois ministros do nosso governo, quer sobre o silêncio “recomendável” a propósito da denegação dos direitos humanos naquele país, quer sobre o propalar das vantagens dos baixos salários praticados em Portugal, a fim de se captarem os investimentos de empresários chineses.
Fiquei, mais uma vez, estupefacto, tal como muita gente, pelo pragmatismo, pobre e perigoso, que se instalou nas nossas instâncias governamentais e que denuncia algum menosprezo pelos aspectos humanos e sociais, fazendo do económico o móbil único ou quase único, do agir e das suas preocupações de quem nos governa.
A mesma fragilidade e desvirtuamento vem-se manifestando em outros aspectos da vida nacional, por via do mesmo obcecado pragmatismo, que faz absolutos de aspectos da vida nacional, do pensamento único ou do de grupos reduzidos de cidadãos.
O pragmatismo reduz sempre o horizonte dos problemas e das suas consequências e cede facilmente à pressão do mais imediato e emotivo e a interesses que reduzem a realidade a casos isolados. Assim se falsificam os problemas e as possíveis soluções e se criam emaranhados, com consequências que tornam sempre o futuro mais difícil.
O governo empenhou-se agora, com o mesmo pragmatismo, pela sua intervenção pública, no mínimo discutível e criticável, numa campanha que é, por si e para o mesmo governo, muito perigosa, qualquer que seja o seu resultado final.
Será que o único caminho, plausível e possível, para evitar o aborto clandestino e a não penalização das mulheres que abortam, é liberalização da prática abortiva a pedido da mãe grávida, ainda que com marcação no tempo e condições que todos podemos considerar muros ou balizas, sem alicerce que no futuro os sustente?
Não haverá mesmo uma outra via, essa sim considerada dever de estado e a merecer especial atenção de quem governa, que é de prevenir, a tempo e de modo eficaz, o drama maternal, quando ele existe, de ter de optar pela morte do filho gerado, e de apoiar, sem reticências, juízos ou excepções, as mulheres em dificuldade, as famílias em transe e, obviamente, as crianças que, com pleno direito, acabarão por nascer?
Muitas instituições, na maioria ligadas à Igreja ou a associações de voluntários, dedicados e honestos, lutam, desde há anos e de modo permanente, por este objectivo, com resultados concretos e conhecidos pelos serviços públicos, ainda que calados por muitos meios de comunicação social ou fingidamente ignorados por cidadãos e grupos sociais que só conhecem o metro quadrado de um viver com poucos horizontes, e que só consideram válido e de interesse o que aí se pensa e se realiza.
O “não”a qualquer forma de aborto não é nunca, para alguém esclarecido, uma insensibilidade para com a mãe que aborta ou uma indiferença perante a chaga do aborto clandestino. É um grito para que se trate com total seriedade um problema grave e sério, e não seja iludido com falácias e soluções que o não são. É um apelo corajoso para que não se discuta o valor da vida, mas para que ela se proteja por todos os meios possíveis, antes de ser gerada e depois de o ser. É a via coerente que respeita a mulher mãe, lhe estende sempre, de coração aberto, a mão amiga que a quer ajudar, sem juízos nem condenações. É o caminho normal com garantia de sucesso futuro, porque é denúncia de um pragmatismo perigoso e sempre limitado, e acicate que não deixará nunca indiferentes nem o Estado, nem os cidadãos e jamais permitirá que se considere resolvido, em definitivo, por via de um referendo o grave problema que está em causa.
Governar é prever, prevenir e propor caminhos válidos para os problemas nacionais. Esse é o grande compromisso dos governantes: guardar maior fidelidade à realização do bem comum, que às promessas eleitorais e aos gostos e ideias pessoais. Por via democrática, os cidadãos podem e devem ajudar a que assim aconteça.

Manual para a Inquisição Portuguesa

"INQUISIÇÃO PORTUGUESA

- TEMPO, RAZÃO

E CIRCUNSTÂNCIA"

Para combater preconceitos e clichés sobre a Inquisição no nosso país foi ontem lançada em Lisboa a publicação "Inquisição Portuguesa - Tempo, Razão e Circunstância”, que compila as intervenções proferidas no maior congresso internacional de sempre sobre este tema em Portugal, que decorreu em Outubro de 2004.
A obra lembra, através das várias perspectivas de abordagem, por vezes contraditórias, que a Inquisição é um campo aberto, onde os investigadores ainda têm muito por descobrir e aprofundar. Organizado pela Província Portuguesa da Ordem dos Dominicanos e pela Faculdade de Letras de Lisboa, o Congresso de 2004, que agora passa a livro, abordou esta instituição nas suas mais variadas vertentes, em diferentes épocas e países, com Portugal em destaque.
Na apresentação das Actas, acompanhada pela Agência ECCLESIA, o historiador António Borges Coelho referiu-se ao material apresentado como "um momento fundamental para avançar na história da Inquisição Portuguesa".
Frisando que esta realidade não é "um todo homogéneo", Borges Coelho lembrou que as próprias acusações se foram alterando, com o passar dos séculos. Em jeito de alerta, disse ainda que "não se pode levar à letra tudo o que está nos autos".

:

Leia mais em Ecclesia

CREMAÇÃO

A Igreja proíbe a cremação? Uma leitora escreve: “Qual a posição da Igreja Católica quanto à cremação dos corpos dos defuntos? Julgo que, aqui há uns anos, era contra a cremação. Acontece que, de há pouco mais de um ano a esta parte, sei de casos de crentes e não crentes que optaram por estar forma de ser ‘sepultados’…”

: Numa palavra: Não. A Igreja não é contra a cremação; não proíbe a cremação.Por cremação entende-se a destruição dos cadáveres pela combustão, até à incineração, isto é, a redução a cinzas. A prática da cremação tem vindo a crescer entre nós por diversas razões: promovida nas grandes cidades por falta de espaço nos cemitérios; porque é mais barato cremar do que comprar uma sepultura; ou porque os familiares querem ficar com a memória do defunto através das cinzas ou ainda por razões quase hollywoodescas como lançar as cinzas no mar ou no jardim. A origem da cremação remonta à Antiguidade. Praticava-se (e pratica-se) na Índia e em outras regiões do Oriente. Mas também na Europa. Os soldados gregos e romanos mortos em combate eram cremados, a fim de os seus restos mortais poderem ser sepultados pela família na pátria. As viagens podiam demorar meses e era impraticável viajar com o cadáver. Actualmente, em países como na Alemanha, na Dinamarca ou no Japão, o número de cremações equivale ao de enterros comuns.

: Leia mais em Correio do Vouga

ARTES E OFÍCIOS

11 DE FEVEREIRO

AVEIRO RECEBE FEIRA

DE ARTES E OFÍCIOS

A Câmara Municipal de Aveiro organiza a habitual Feira de Artes e Ofícios que irá realizar-se no dia 11 de Fevereiro, das 8 às 19 horas, nas Praças 14 de Julho e Joaquim Melo Freitas.

De realçar que a Feira de Artes e Ofícios tem por objectivo reavivar tradições e mostrar o que de melhor se faz em artesanato, transmitindo cultura e saberes às gerações mais novas.

CITAÇÃO

O Retiro da Alma Há quem procure lugares de retiro no campo, na praia, na montanha; e acontece-te também desejar estas coisas em grau subido. Mas tudo isto revela uma grande simplicidade de espírito, porque podemos, sempre que assim o quisermos, encontrar retiro em nós mesmos. Em parte alguma se encontra lugar mais tranquilo, mais isento de arruídos, que na alma, sobretudo quando se tem dentro dela aqueles bens sobre que basta inclinar-se para que logo se recobre toda a liberdade de espírito, e por liberdade de espírito, outra coisa não quero dizer que o estado de uma alma bem ordenada. Assegura-te constantemente um tal retiro e renova-te nele. Nele encontrarás essas máximas concisas e essenciais; uma vez encontradas dissolverão o tédio e logo te hão-de restituir curado de irritações ao ambiente a que regressas.

Marco Aurélio

(Imperador Romano),

in "Pensamentos"

::

In CITADOR

IMAGENS DE AVEIRO

CENTRO CULTURAL UM POUCO ESCONDIDO

Não há dúvida para ninguém de que o Centro Cultural fica um pouco escondido com o hotel que ali espetaram mesmo à sua frente.

Há anos, o antigo edifício da Fábrica Jerónimo Pereira Campos passou a ser um pólo cultural de grande relevo em Aveiro, tal é o conjunto de acções de elevado nível que ali tem lugar.

É um edifício imponente e característico do barro aveirense, com a sua chaminé a sobressair. Antes do hotel, dava gosto apreciar a antiga fábrica. Os aveirenses reviam-se nele. Agora, com o hotel a mutilá-lo, para quem olha de onde eu olhei, dá um pouco de pena. Mas o turismo tem destas exigências. E quem sabe se, à custa dele, o Centro Cultural não passará a ser mais conhecido e mais frequentado. Pode ser.

MARINA DA BARRA

GOVERNO NÃO FECHA

A PORTA

À MARINA DA BARRA

Bernardo Trindade realçou que um dos objectivos da tutela é «mobilizar esforços para que o turismo náutico seja uma realidade». Daí que não tenha fechado a porta à construção da marina da Barra
O secretário de Estado do Turismo mostrou, ontem, abertura do Governo para a construção da marina da Barra, no concelho de Ílhavo. Bernardo Trindade realçou que um dos objectivos da tutela é «mobilizar esforços para que o turismo náutico seja uma realidade», desde que os empreendimentos previstos sejam criados «dentro da lei». O governante – que falava em Aveiro à margem da cerimónia de entrega do certificado de qualidade à Região de Turismo da Rota da Luz (ver texto na página 3) – afirmou que, salvaguardados os requisitos legais – nomeadamente os que estão relacionados com as questões ambientais – o projecto da marina «pode avançar». «Não vejo por que não», salientou aos jornalistas.

:

Leia mais em Diário de Aveiro

O BACALHAU

Curiosidades...

O FIEL AMIGO

O bacalhau cresce de forma rápida e reproduz-se – entre Janeiro e Abril - também rapidamente, já que cada fêmea põe, por ano entre 4 a 6 milhões de ovos. Contudo, só cerca de 1% sobrevive e chega à fase adulta. Aos dois anos o bacalhau já tem 50 cm. Vive perto de 20 anos altura em que atinge 1,5m e chega a pesar 50 quilos.
É um peixe estenoterno, o que significa que só pode viver a determinadas temperaturas – frias – pelo que anda em constante rodopio entre a Noruega, Terra Nova, Islândia, Canadá e Alaska.
Os primeiros comerciantes deste peixe foram os Bascos, em redor do ano 1000. Já conhecedores do sal comercializavam o peixe curado, salgado e seco, o que era feito nas próprias rochas, ao ar livre, portanto.
Mas terão sido os Vikings os primeiros a usá-lo na alimentação. Desconhecedores do sal, secavam o peixe em tábuas de madeira até que perdesse a quinta parte do seu peso.
Depois era cortado em cubos que eram guardados para a alimentação.
Os Portugueses são os maiores consumidores de bacalhau do mundo. Contudo, só a partir do século XV o peixe entra na dieta em Portugal, durante o período das Descobertas. Em 1497 os primeiros exemplares são trazidos da Terra Nova.
Em 1508 o bacalhau já representava 10% da alimentação nacional. O Rei D. Manuel I, grande apreciador de bacalhau, criou um imposto sobre a pesca do bacalhau, o chamado “Dízimo da pescaria”.
Este imposto destinava-se a patrocinar expedições para a pesca do bacalhau.
As primeiras frotas pesqueiras de bacalhau eram pertença do Reino e só em meados do século XIX, altura em que o imposto sobre a pescaria foi abolido, se autorizou a que particulares se dedicassem, de igual modo, a este negócio.
As primeiras embarcações privadas eram à vela, feitas de madeira e a pesca fazia-se à linha. Os homens do mar chegavam a trabalhar 20 horas por dia.
O bacalhau foi uma revolução na alimentação, já que na altura em que começou a ser usado os alimentos estragavam-se pelas precárias condições de conservação. A salga e a seca do bacalhau, além de garantirem assim a sua conservação, apuravam o seu gosto.
A disputa entre os países foi tanta, que o peixe esteve na origem de duas guerras, a primeira em 1532 entre a Inglaterra e a Alemanha e, a segunda em 1585 entre a Inglaterra e a Espanha.
Actualmente Portugal importa cerca de 90% do bacalhau que consome, grande parte dele já salgado e seco.
O bacalhau salgado e seco é dos alimentos mais completos, já que conserva toda a qualidade do peixe fresco.
Rico em minerais vitaminas e proteínas, apresenta uma taxa de gorduras de apenas 1gr./ 100 gr. de peso.
Para além do mais, comido da forma mais simples – cozido – é de fácil digestão.
Quando há necessidade de o temperar à mesa, tal deve ser feito com azeite português, virgem, com um grau de acidez nunca inferior a 1º.
Já Eça de Queiroz escrevia que um bom tinto “é um casamento feliz com o bacalhau pela acção do tipo de sabores frutados do vinho o que dá uma sensação gustativa indirecta da doçura que ameniza o gosto oposto salgado do bacalhau”
O vinho alentejano, por mais encorpado, é o ideal para se acompanhar o peixe.
José Luís Gomes de Sá Júnior foi, a certa altura cozinheiro no Restaurante Lisbonense. Aí criou a sua célebre receita, servida pela primeira vez em 1914. Viria a morrer em 1926.
José Valentim, mais conhecido pelo Zé do Pipo, viveu no Porto onde era dono do restaurante com o mesmo nome. A si se lhe deve a confecção do seu prato em que as postas de bacalhau eram cobertas por maionese e depois levadas ao forno a gratinar.
Nos últimos 20 anos, contudo, assistiu-se a uma pesca excessiva do bacalhau, o que motivou que os cardumes fossem substancialmente reduzidos. A modernização da indústria pesqueira não foi alheia a este facto.
O bacalhau tornou-se assim uma espécie em via de extinção o que motivou já que a Comissão Europeia reduzisse drasticamente as quotas de pesca do mesmo, já a partir de 2006.
Contudo, a Noruega, por não fazer parte da Europa comunitária, já disse que não aceitaria esta norma...

::

NOTA: Diariamente recebo e.mails com curiosidades e mensagens de variadíssima ordem. Hoje, de alguns amigos, recebi estas curiosidades relativas ao Bacalhau. Porque o Fiel Amigo faz parte da nossa vida, aqui fica o texto que me enviaram.

F.M.

SAL DE AVEIRO

SAL COMO PRODUTO
AGRO-ALIMENTAR

A futura Associação dos Produtores e Marnotos da Ria de Aveiro vai apostar na classificação do sal das nossas salinas como produto agro-alimentar, considerando esta decisão fundamental para a sobrevivência do salgado aveirense.

Li esta notícia na Rádio Terra Nova e não posso deixar de me congratular por sentir que ainda há gente que acredita nas coisas que nos distinguém.

Manuel Estrela Esteves, presidente da comissão instaladora da futura Associação, garante que o nosso sal é, de facto "excepcional", acrescentando que a associação que representa vai implementar a investigação, o estudo e a divulgação de todas as questões técnicas e científicas respeitantes ao sal marinho artesanal, produzido nas salinas aveirenses.

UM ARTIGO DE ANTÓNIO REGO

OUVIR LIMPIDAMENTE

A CONSCIÊNCIA

Ninguém gosta de perder. E é possível que quem se empenhou emotivamente numa campanha pelo sim ou pelo não ao aborto, se sinta dependente da escolha inicial e não queira, por nada, dar o dito por não dito à última hora: a hora de marcar, na intimidade plena da consciência e no reduto secreto da mesa de voto, a sentença do sim ou do não. Ao aborto.
A campanha tem os defeitos e as virtudes de qualquer campanha. Acende ânimos, suscita paixões, constrói e cega argumentos. E tem muitos efeitos colaterais. Com tudo o que se diz de certo e errado: sobre a mulher, o filho, a ciência, o momento da vida, o embrião, a sua organização como ser, como corpo e pessoa, a perplexidade e razões de aceitar ou rejeitar uma nova vida, a consciência confrontada com os valores que a guiam, o debate entre o marcado pela natureza e o mascarado pela ideologia - tudo isso vem ao de cima num debate onde, por vezes, parece simples um ou outro extremo da resposta à pergunta lançada no referendo. E custa perceber que há tantos amigos, com quem compartilhamos ideais, que dizem exactamente o contrário de nós.
Há elementos extremamente positivos neste todo, vindos de ambos os lados, numa discussão politicamente livre, mas socialmente dependente. Interessa perceber que os cristãos quando dizem não ao aborto se referem essencialmente à intangibilidade da vida humana. Aqui não há subtileza. Não há meia medida. Há consciência. Os contributos científicos ou jurídicos são importantes para o debate, aprendizagem e esclarecimento. Mas não inspiram a decisão final porque essa só por ilusão se esconde ou esquece. E as mulheres – que aparentemente todos pretendem defender - são os seres que, na sua íntima voz, recusam, antes da palavra, qualquer modalidade de aborto. Seja qual for a sua religião, posicionamento de esquerda ou direita, com ou sem radicalidade. Antes do discurso de qualquer político ou entidade religiosa. Está no âmago de todo o ser. É duma evidência entranhada que dispensa demonstração moralista de esquerda ou de direita.
Neste caminho, torna-se complexo envolver o todo num manto político ou ideológico. Está em causa um valor não passível de cálculos, que ultrapassa todos os artifícios que se exibem noutras campanhas políticas. Por isso, mais forte que tudo é a consciência, como voz última, íntima e soberana, que sobrepassa todos os simulacros. Ouvir limpidamente a consciência é escutar o melhor conselheiro da vida.