sexta-feira, 19 de abril de 2024

quarta-feira, 17 de abril de 2024

Versos de Vidal Oudinot: Caldeirada



CALDEIRADA

... ... ... ... ... ...
«– Disseram-me e eu creio ser verdade
Que tens um jeito para a caldeirada
Como ninguém e, como novidade,
Quem provar esse manjar de fada...»


«Ria-se, ria. Há-de lamber-lhe os dedos,
Há-de chorar por mais e não rirá...
«– Mas dize lá: como se faz...»
«Segredos!...
Muitos segredos qu'isso tem, verá...


«Vamos. No rio há pouco vento agora.
Eu levo o meu rapaz, e no moliço
Bota-se a rede e é só puxar p'ra fora
Qu'é pescaria que já dá p’ra isso.


*


«Chegamos. Eh! rapaz de mil diabos
Tu lança a rede. Eu desenrolo-a e marco.
Bonda, Manuel, aí. Agarra os cabos...
Lance o senhor a vara e empurre o barco...


«Salte p'ra terra. Anda rapaz! T’aquenha!
E agora é só puxar. Vamos depressa.
Traze a marmita, a bilha d'água, a lenha,
Essa pimenta e o sal que não te esqueça.


*


«– Ricas enguias! Que tainha boa!
Linda manhã com este sol de Maio!
«Eh! Manuel andas c'a tola à toa!
Olh'esse barco qu'anda à rola, raio...


«Acende o lume enquanto amanho o peixe.
Cruze o senhor as varas... Nessa cruz
Pendure essa marmita. Agora deixe...
Há-de fazer-se um jantarão de truz...


«É só temp'rá-Ia bem. Não ficam mal
Miga's de pão. É bom?»
– «Eu nem te conto!
Nunca, na vida, comi cousa igual!
Mais outra malga, meu Francisco...»
«– Pronto.»

Na revista Aveiro e o seu Distrito, n.º 21, junho de 1976

terça-feira, 16 de abril de 2024

D. João Evangelista e Mestre Mónica


«Parece-me que respiro melhor, quando vou à Gafanha benzer os barcos de Mestre Mónica. Mas não é só o ar da ria que tem o dom de nos abrir os pul­mões. É não sei que fulgor de abundância, de riqueza nacional, de vitorioso progresso que por ali passa e nos bate em cheio no peito. É um milagre de beleza que Mestre Mónica sabe extrair de troncos rudes, de matéria informe. 
Quando passam os carros a gemer sob o peso morto daqueles pinheiros, quem imagina a elegância e a majestade, a doçura e a força, a maravilha e a arte que dali vão sair? 
Vai, Ilhavense; vai, Santa Joana; vai, Santa Mafalda; vai, Avé-Maria, desce imponente a húmida calha, entra nas águas, encanta os mares, recolhe a presa, e depois, ao regresso, entra airosa na barra, ao som da orquestra, ao flutuar das bandeiras, à alegria das multidões!»

Aveiro, 5 de Abril de 1957.

JOÃO EVANGELISTA
Arcebispo-Bispo de Aveiro

NOTA: É sempre agradável ler a prosa poética  de D. João Evangelista de Lima Vidal, primeiro Bispo da restaurada Diocese de Aveiro.
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segunda-feira, 15 de abril de 2024

Forte da Barra mais uma vez


 O Google - Fotos estilizou esta minha fotografia. Eles, entendidos nestas artes, lá sabem as razões.

Vamos aos cricos!

O "Vamos aos Cricos! - Festival Gastronómico de Produtos da Ria" - regressou aos restaurantes, petisqueiras e cafés do município de Ílhavo, até ao dia 1 de maio. Esta é mais uma aposta da Câmara de Ílhavo na promoção dos produtos da ria e da economia local.
Das águas da ria chega às mesas o crico (ou berbigão), o mexilhão, a navalha (longueirão ou lingueirão), a amêijoa, o choco e a ostra.

Saúde, medicina, salvação

Crónica de Anselmo Borges
no Diário de Notícias

Os doentes estiveram entre as preocupações e cuidados maiores de Jesus. A saúde é, de facto, um bem precioso, mas só damos por isso, quando a perdemos.
A saúde tem um carácter pluridimensio- naJ. No sentido autenticamente humano inclui vários níveis:
a)a saúde somática: o bom estado físico, portanto, um organismo capaz de desempenhar normalmente as suas funções;
b)a saúde psíquica: autonomia mental para enfrentar as dificuldades do meio e capacidade para estabelecer relações gratificantes interpessoais e com o ambiente;
c)a saúde social: se não cuida do meio ambiente, da habitação, da alimentação, da harmonia social, da saúde pública, como salvaguardarão as pessoas a sua saúde?
d)a saúde ecológica: se o homem é solidário da biosfera em geral, a sua saúde dependerá da saúde ambiental: ar puro e não-contaminado, água limpa, ambiente belo, sem poluição sonora;

sábado, 13 de abril de 2024

Hoje, sim…. Está um dia lindo


Hoje, sim…. Está um dia lindo. Sol a brilhar e o vento ainda não chegou. Chama-se a isto um sábado a sério. O pessoal corre para as praias com água fresquinha, indiferente ao sol que queima. São os escaldões, mas tudo bem. E por enquanto as praias ainda são de borla. Aproveitar é agora, mesmo que não haja um metro quadrado por pessoa.